קייטרינג פינגר פוד – מהו?

אפשר שנתקלתם בעבר במונח פינגר פוד, או אפילו במונח קייטרינג פינגר פוד ולא הבנתם בדיוק למה הכוונה? התרגום המילולי של פינגר פוד הוא כמובן "אוכל אצבעות", אך צריך לדייק. המנות הללו נקראות כך בגלל שלעתים בגודל ובצורה שלהן הן קטנות ומאורכות כמו אצבעות. אולם בפועל, קייטרינג פינגר פוד מתמקד בעצם בכל המאכלים הקטנים, אשר ניתן לאכול אותם במהירות, בלעיסה אחת או שתיים בלבד. על אילו סוגים של מנות למשל מדובר?

מנות איכותיות במיוחד להגשה

הדגש מאחורי קייטרינג פינגר פוד הוא שהמנות אולי קטנות, אבל הן צריכות להיות טעימות במיוחד, איכותיות מאד, וכאלו אשר נותנות תחושה נעימה עבור האורחים שמגיעים לאירוע.
לכן נוכל למצוא למשל בתוך קייטרינג פינגר פוד מנות שמבוססות על ירקות ממולאים. מנות כמו פלפלים קטנים וממולטים או פטריות קטנות שממולאות בגבינות הן מנות שפופולריות מאד במסגרת הקייטרינג הנ"ל. מנות אחרות שהן נפוצות מאד במסגרת של קייטרינג פינגר פוד אלו הם מאפים קטנים וטעימים במיוחד. אלו יכולות להיות פיצות זעירות וחמות, פחזניות מיוחדות במילוי של גבינות וירקות, ועוד פינוקים רבים. מובן שבמסגרת של הקייטרינג הנ"ל גם אפשר למצוא קינוחים קטנים ומיוחדים כגון פחזניות קטנות ממולאות בקרם פטיסייר, פטיפורים, טראפלס למיניהם, ועוד פינוקים מיוחדים. יודגש שאלו דוגמאות בלבד – וברור שאתם תוכלו גם למצוא מנות רבות ועשירות מאד בתפריט הקייטרינג.

האם ישנה גם גרסה בשרית?

לרוב נוהגים לציין כי קייטרינג פינגר פוד מתאים למי שמחפש תפריט חלבי עבור האירוע שלו, אולם כדאי להדגיש שכיום גם אפשר למצוא פינגר פוד שמתאים לקייטרינג בשרי לכל דבר ועניין. קייטרינג כזה יכול להיות מבוסס על קבבונים קטנים, מנות דגים, כריכים קטנים במילוי כתף בקר, ועוד פינוקים.